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Wann Alliums schneiden

Wann Alliums schneiden

Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images

Wenn Sie Ihre Gartenzwiebeln oder Knoblauch jemals so lange blühen lassen, dass sie blühen, wissen Sie bereits, wie Alliumblüten aussehen - kugelförmige Köpfe aus Hunderten winziger sternförmiger Blüten auf hohen, hohlen Stielen. Die Gattung Allium enthält rund 500 Arten, von denen die meisten auf der Nordhalbkugel heimisch sind, erklärt die Maryland Cooperative Extension. Die meisten riechen auch schwach nach ihren Zwiebel-Cousins, aber nur, wenn Sie die Vegetation zerdrücken oder quetschen. Allium-Arten und Sorten, die für Schnittblumen angebaut werden, entweder frisch oder getrocknet, haben typischerweise lange, robuste Stängel und sind kälteresistente Stauden. Wie und wann Sie Allien ernten, hängt von der Art ab.

Wachsende Allien

Kinder lieben es, Allien anzubauen - besonders die riesigen Sorten mit fußballgroßen Blumen. Pflanzen Sie sie im Spätsommer oder Herbst in voller Sonne und in gut durchlässigen Böden, die mit organischen Stoffen angereichert sind. Graben Sie Pflanzlöcher 3 Zoll tief und 6 bis 8 Zoll voneinander entfernt. Legen Sie die Zwiebeln in die Löcher mit dem spitzen Ende nach oben und bedecken Sie sie gut mit Erde und Wasser, obwohl Regen den größten Teil der Bewässerung liefert. Wasser sparsam während des Wachstums und der Blüte. Lassen Sie die Vegetation nach der Blüte an Ort und Stelle, damit die Zwiebeln dem verblassenden Laub so viel Nahrungsenergie wie möglich zurücknehmen, bevor sie in den Ruhezustand versetzt werden.

  • Wenn Sie Ihre Gartenzwiebeln oder Knoblauch jemals so lange blühen lassen, dass sie blühen, wissen Sie bereits, wie Alliumblüten aussehen - kugelförmige Köpfe aus Hunderten winziger sternförmiger Blüten auf hohen, hohlen Stielen.
  • Legen Sie die Zwiebeln in die Löcher mit dem spitzen Ende nach oben und bedecken Sie sie gut mit Erde und Wasser, obwohl Regen den größten Teil der Bewässerung liefert. Wasser sparsam während des Wachstums und der Blüte.

Schneidallien für Schnittblumen

Schneiden Sie Allien mit einem sehr scharfen Messer oder Rasiermesser, um ein Quetschen oder anderweitige Beschädigung der Stängel zu vermeiden. Legen Sie sie in frisches, sauberes Wasser. Schneiden Sie Allien im Freien oder in einem Waschbecken nach, da die geschnittenen Enden einiger Arten - insbesondere Allium giganteum - eine klare Flüssigkeit ausstrahlen, die zu einer blutroten Farbe oxidiert, die Arbeitsplatten und manchmal Fußböden dauerhaft verschmutzt. Fügen Sie 1/2 TL hinzu. Bleichmittel pro Liter Vasenwasser, um Bakterien abzuhalten; Fügen Sie keinen Zucker oder Blumenkonservierungsmittel hinzu.

Blumenköpfe ernten, wenn sie halb geöffnet sind

Der allgemeine Rat an Allium-Züchter zu Hause ist, sie zu schneiden, wenn die Blütenköpfe zu einem Viertel bis zur Hälfte geöffnet sind, da sich die Blumen in der Vase weiterhin öffnen - eine Praxis, die die Lebensdauer der Blumen in der Vase verlängert. University of Maryland Extension empfiehlt das Schneiden von Allium aflatunense, persischer Zwiebel; A. caeruleum, blaue Zwiebel; und A. sphaerocephalon, auch bekannt als Drumstick Allium oder runder Knoblauch, im späten Frühling oder Sommer, wenn die Blüten zu 50 Prozent oder zur Hälfte offen sind. Sowohl Blue Globe- als auch Drumstick-Allien gelten als Sommerblüher.

  • Schneiden Sie Allien mit einem sehr scharfen Messer oder Rasiermesser, um ein Quetschen oder anderweitige Beschädigung der Stängel zu vermeiden.
  • Der allgemeine Rat an Allium-Züchter zu Hause ist, sie zu schneiden, wenn die Blütenköpfe zu einem Viertel bis zur Hälfte geöffnet sind, da sich die Blumen in der Vase weiterhin öffnen - eine Praxis, die die Lebensdauer der Blumen in der Vase verlängert.

Blütenköpfe ernten, wenn sie vollständig geöffnet sind

Die University of Maryland Extension empfiehlt, Blumen von Allium christophii, auch als Sterne Persiens bekannt, und Allium giganteum oder Riesenzwiebeln im späten Frühjahr oder Frühsommer zu schneiden, wenn die Blüten zu 100 Prozent oder fast offen sind. Beide Arten sind auch als frisch geschnittene Blüten attraktiv und werden häufig als getrocknete Blüten verwendet.


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